Mealbooks · Funktionen

Alles, was dein Food-Business von zu Hause braucht

Das Mealbooks-Dashboard mit Beispielzahlen

Speisekarte und Rezepte

  • Gerichte mit Namen, Kategorie, Preis und Umsatzsteuersatz (aus den geltenden Sätzen gewählt; für Speisen ist der ermäßigte Satz voreingestellt, in den Niederlanden 9 %).
  • Rezept und Allergene pro Gericht, mit einer Übersicht der Gerichte, die noch kein Rezept haben.
  • Preislisten: Gib einem Stammkunden (zum Beispiel einem Büro) eigene Preise.
Mealbooks-Bildschirm: Speisekarte und Rezepte

Kunden

  • Kundendaten mit Adresse, E-Mail, Telefon und bei Geschäftskunden deren USt-IdNr., damit sie auf der Rechnung steht.
  • Import aus einer Tabelle, Export jederzeit.
Mealbooks-Bildschirm: Kunden

Bestellungen

  • Lege eine Bestellung mit Gerichten, Mengen und einem Lieferdatum an.
  • Ein einfacher Status: angelegt → geliefert → bezahlt. Bei „geliefert“ erstellt Mealbooks die Rechnung automatisch.
  • Etwas kam zurück? Erfasse eine Rückgabe; die Rechnung und deine Zahlen passen sich an.
  • Abgeschlossene Bestellungen wandern nach einer Weile von selbst ins Archiv, damit deine Liste übersichtlich bleibt.
Mealbooks-Bildschirm: Bestellungen

Rechnungen und Zahlungen

  • Rechnungen mit deinem Firmennamen, deiner Adresse, E-Mail, Telefonnummer, USt-IdNr., Handelsregisternummer (in den Niederlanden KVK-Nummer) und IBAN sowie der Adresse deines Kunden.
  • Die Umsatzsteuer pro Satz, deine Steuernummer neben der USt-IdNr. und eine Fußzeile für deine rechtlichen Hinweise.
  • Mit der Kleinunternehmerregelung (§ 19 UStG, KOR, franchise en base) hat jede Zeile 0 % und die Rechnung nennt den gesetzlichen Satz; Rechnungen an Unternehmen in anderen EU-Ländern tragen „Reverse Charge“ mit der USt-IdNr. des Kunden.
  • Rechnungen, Zahlungserinnerungen und Bestell-E-Mails in der Sprache, die du für deine Kunden wählst; die App selbst in 6 Sprachen.
  • Als PDF herunterladen, drucken oder per WhatsApp senden.
  • Zahlungen erfassen, auch Teilzahlungen; alle offenen Rechnungen in einer Liste.
  • Automatische Zahlungserinnerungen per E-Mail für offene Rechnungen.
Mealbooks-Bildschirm: Rechnungen und Zahlungen

Ausgaben

  • Ausgaben mit Kategorie, Betrag, Datum und Umsatzsteuersatz, zum Beispiel für Zutaten.
  • Zutaten zählen in deiner Gewinn- und Verlustrechnung als „Zutatenkosten“.
Mealbooks-Bildschirm: Ausgaben

HACCP und Hygiene

  • Die Kontrollen einer Papierliste zur Lebensmittelsicherheit, digital: täglich (Kühl- und Gefrierschrank, Kerntemperatur, Etiketten, Reinigung, Personalhygiene, Verpackung), wöchentlich (Warenrotation, Schädlinge, Grundreinigung) und periodisch (Rückverfolgbarkeit der Lieferanten, Jahresaufgaben).
  • Mealbooks entscheidet, ob eine Kontrolle bestanden ist (zum Beispiel Kühlschrank 7 °C oder kälter, Gefrierschrank −18 °C oder kälter), und fragt bei einer nicht bestandenen Kontrolle nach der Korrekturmaßnahme.
  • Kontrollen lassen sich nicht heimlich ändern: Ein Fehler wird mit Begründung korrigiert, und das Original bleibt sichtbar.
  • Drucke die Listen als PDF für die Lebensmittelkontrolle aus.
Mealbooks-Bildschirm: HACCP und Hygiene

Buchhaltung und Umsatzsteuererklärung

  • Gewinn- und Verlustrechnung pro Monat, offene Forderungen und Bankabgleich.
  • Umsatzsteuererklärung pro Quartal: in den Niederlanden und in Deutschland der Betrag für jedes Feld des amtlichen Formulars, bereit zum Übertragen ins Portal des Finanzamts; in anderen Ländern eine Umsatzsteuer-Übersicht. Nach dem Einreichen sperrst du das Quartal.
  • Deine Buchhaltung wird automatisch im Hintergrund geführt.
Mealbooks-Bildschirm: Buchhaltung und Umsatzsteuererklärung

Business Assistant

Stell Fragen in einfachen Worten (der Assistent versteht Englisch), zum Beispiel:

  • „What are my total sales this month?“
  • „What do I need to deliver tomorrow?“
  • „Which HACCP checks failed this week?“
  • „Which dishes contain allergens?“
Mealbooks-Bildschirm: Business Assistant

Berichte

Umsatz, Ausgaben und Trends sowie ein Bericht pro Gericht: welche Gerichte sich am besten verkaufen.

Mealbooks-Bildschirm: Berichte

Immer zur Hand

  • Funktioniert auf Laptop, Tablet und Handy.
  • Leg Mealbooks als App auf deinen Startbildschirm (Chrome, Edge oder auf dem iPhone über Teilen → Zum Home-Bildschirm).
  • Eine neue Version? Du siehst den Hinweis „Reload“ und bist auf dem neuesten Stand.
Mealbooks-Bildschirm: Immer zur Hand

Sicher und deins

  • Anmeldung mit Passwort und auf Wunsch mit einem Bestätigungscode per E-Mail.

  • Nach zu vielen falschen Passwörtern wird das Konto für eine Weile gesperrt.

  • Versehentlich etwas gelöscht? Stell es unter Deleted Records wieder her.

  • Exportiere deine Listen, wann immer du willst; nach der Kündigung kannst du weiterhin alle deine Daten herunterladen.

Hilfe

Antworten auf häufige Fragen in der App, Erklärungen zu jedem Bildschirm und ein Support-Ticket, wenn du nicht weiterkommst.

Mealbooks-Bildschirm: Hilfe

Aus den Niederlanden, für Lebensmittelbetriebe in Europa

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Mealbooks-Bildschirm: Sicher und deins